武漢大學(xué)中南醫(yī)院萬靜教授

2022年，艾詩特蝦青素和武漢大學(xué)中南醫(yī)院萬靜教授聯(lián)合開展“改良蝦青素生產(chǎn)工藝并構(gòu)建納米平臺實現(xiàn)蝦青素臨床靶向治療動脈粥樣硬化”項目。項目于2022年成功在上千家申報項目中脫穎而出，成功入選湖北省“揭榜掛帥”重大科技項目。同時于2023年12月獲得“湖北省第二屆生命健康科技創(chuàng)新大賽”大獎。

該項目擬投入資金2000萬，涉及兩項研究：第一是和中科院水生所黃開耀教授合作，通過最新的基因技術(shù)建立雨生紅球藻的遺傳轉(zhuǎn)化操作體系，獲得優(yōu)良的雨生紅球藻底盤細(xì)胞，提高優(yōu)質(zhì)蝦青素的產(chǎn)量與質(zhì)量。基因技術(shù)發(fā)展成熟，但是在雨生紅球藻中應(yīng)用屬于空白。此次科研項目為國際首創(chuàng)，有著巨大經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價值。

目前，項目成功在雨生紅球藻中建立CRISPR-Cas9遺傳操作體系，提升雨生紅球藻生物量，同時使蝦青素含量提高1.47倍，并且對蝦青素萃取技術(shù)進(jìn)行了革新。

第二部分是構(gòu)建納米平臺，通過納米技術(shù)，實現(xiàn)蝦青素精準(zhǔn)遞送、靶向釋放，用于動脈粥樣硬化臨床治療。目前已經(jīng)成功驗證了蝦青素納米粒系統(tǒng)的安全性，可以更好的發(fā)揮蝦青素抗氧化、抗炎作用，抑制內(nèi)皮細(xì)胞凋亡。

武漢大學(xué)中南醫(yī)院的萬靜教授，長期從事動脈粥樣硬化臨床研究，介紹這個項目可以從源頭提高藻源蝦青素產(chǎn)量和含量，解決全球藻源蝦青素的短缺問題，帶動中國蝦青素走向世界舞臺。同時，為動脈粥樣硬化早期治療保駕護(hù)航。